蠡县市场监督管理局

关于食品监督抽检不合格样品核查处置

情况的通告 

蠡县市场监督管理局组织实施的食品安全监督抽检，涉及我县食品经营企业。现将不合格样品核查处置通告如下：

一、蠡县辛庄北凯乐饭店的餐饮具核查处置情况

（一）抽检基本情况。2024年6月24日，蠡县市场监督管理局依法委托河北东淼检测科技股份有限公司对蠡县辛庄北凯乐饭店使用的餐饮具进行了监督抽检。经抽样检验，阴离子合成洗涤剂项目不符合 GB 14934-2016 《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

  （二）核查处置情况。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定作出如下处罚：责令改正，给予警告。

（三）整改情况。对清洗消毒人员进行了培训和严格要求，加强了对餐饮具清洗消毒的管控措施，并对使用的餐饮具委托有资质的第三方机构进行了检验，检验结果为合格。

二、蠡县大柳树福顺餐饮店的餐饮具核查处置情况

（一）抽检基本情况。2024年07月24日，蠡县市场监督管理局依法委托河北东淼检测科技股份有限公司对蠡县大柳树福顺餐饮店使用的餐饮具进行了监督抽检。经抽样检验，阴离子合成洗涤剂项目不符合 GB 14934-2016 《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定作出如下处罚：责令改正，给予警告。

  （三）整改情况。对清洗消毒人员进行了培训和严格要求，加强了对餐饮具清洗消毒的管控措施，并对使用的餐饮具委托有资质的第三方机构进行了检验，检验结果为合格。