11月5日，走进鲍墟镇榆林村某生姜农民专业合作社种植基地看到，工人们正忙着起姜、剪秆、分拣、装箱。

据该合作社负责人陈世浩介绍，榆林村气候温润、土壤疏松、透气性好，非常适合生姜种植。该合作社经过考察，于2021年开始种植生姜，并与山东大型农产品批发市场建立了稳定的合作关系。陈世浩称，该合作社积极推广新型种植技术和科学管护技术，邀请农业专家传授生姜种植、管护、病害、储存等知识，种植的生姜块大肉厚、色泽鲜黄、香气浓郁。目前，该合作社生姜种植面积40余亩，预计亩产可达10000斤以上。由于生姜产量高、价格好、有销路，明年准备扩大种植面积。

“每年生姜收获期都来合作社打工，一天能赚120元，还能照顾家庭，挺方便。”榆林村村民李小静说。

近年来，鲍墟镇积极调整农业产业结构，采取“企业+合作社+基地+农户”模式，因地制宜引导群众发展特色产业种植。通过政策扶持、科技引领、延伸农产品加工产业链条、提升农产品附加值等方式，逐步形成了以麻山药为主导产业，果品、蔬菜、中药材等为补充的农业产业布局，不断带动村民增收致富。